Модель: Пароконвектомат Inoxtrend PDT010E
Производитель: Inoxtrend
6
Цена по запросу!

Технические характеристики
Высота, мм 1340 мм
Длина, мм 990 мм
Количество уровней 10
Максимальная температура 270 °С
Материал корпуса нержавеющая сталь
Мощность, кВт 16.9 кВт
Напряжение 380 В
Расстояние между уровнями 80 мм
Способ установки Настольный
Тип пароувлажнения инжекторный
Тип подключения электрический
Тип противня/гастроёмкости 600х400 или GN 1/1
Ширина, мм 900 мм
Описание
  • Пароконвектомат Inoxtrend PDT010E – термооборудование для профессиональной эксплуатации в заведениях питания или на пищепроизводстве.
  • Несколько режимов приготовления и набор вспомогательных функций позволяют оборудованию заменять несколько отдельных кухонных агрегатов, что существенно упрощает процесс приготовления и позволяет экономить пространство рабочего помещения.
  • Особенности модели:
  • инжекторная система пароувлажнения, режимы готовки – паровой, с конвекцией и объединенный – конвекция + пар;
  • несколько защитных систем – термостат для двигателя вентиляторов, термодатчик для нагревателей и магнитный сенсор для дверки – блокировка конвекции при открытии;
  • электронный контроль работы, ввод параметров посредством сенсорной панели и экрана Touch Screen, 150 установленных программ, разделенных на 6 циклов, управление вентиляторами;
  • охлаждение камеры в форсированном режиме, автоматический предразогрев, режим Дельта Т и функция Cook Hold;
  • отвод пара через систему пароудаления и суфлер на дверке;
  • режим автоматической мойки камеры;
  • вентиляторы с функцией автореверса и двумя скоростями вращения.
  • Стандартная комплектация:
  • в комплект входит термокерн, установлен интерфейс USB для обновления программ;
  • стальная коррозионностойкая облицовка камеры и стойки с направляющими под противни;
  • дверка с двойным обзорным стеклопакетом, для очистки внутреннее стекло вынимается;
  • дверное уплотнение из силикона, поворотная ручка с фиксатором двери;
  • волокнистая керамическая термоизоляция корпуса;
  • сбор дверного конденсата во встроенную емкость.
Написать отзыв
Примечание: HTML разметка не поддерживается! Используйте обычный текст.